Der ehemalige Chefkoch kehrt als selbstständiger Gastronom zurück. Im Frühjahr öffnet „Lopshof by Carlos" seine Türen.

„An einem Muttertag haben wir 320 halbe Hähnchen verkauft, unglaublich“, erzählt der frühere Betreiber der Kultgaststätte „Zur Eisenbahn“ in der Serie „Alzey – Einst und heute“.

Er übersprang einen ganzen Jahrgang, studierte mit Erfolg Musik, doch mit Joints im Jugendalter fing es an: Suchtkranke ...