Die Freude im Restaurant „Heaven‘s Kitchen“ in Stuttgart war am Freitag groß: Inhaberin und Küchenchefin Tanja Goldstein (50), die aus Marktheidenfeld stammt, jubelte mit ihrem Team und ihren Gästen ...

Profi Christian Henze nimmt diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ fünf Gastronomen aus Siegen und Umgebung gnadenlos unter die Lupe. Zum Start der Woche geht es ins „Zum Ventil“ nach Kirchen (Sieg) ...

Bei den einen gibt es Schweinebäckle und Spätzle, beim anderen Veganes mit Kräuterseitlingen: Am Ende gewinnt Heaven’s Kitchen die schwäbische Ausgabe von „Mein Lokal, dein Lokal“. In der dritten ...

In der dritten Januar-Woche machte die TV-Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ in Stuttgart und der Region Station. Jeden Tag stand ein anderes Restaurant im Mittelpunkt des Wettbewerbs. Mit dabei das ...

Beim Betreten der Küche muss es mucksmäuschenstill sein. „Es wird gedreht“, flüstert eine Produktionsmitarbeiterin. Nur das leise Blubbern eines großen Kochtopfs ist zu hören. Es duftet nach ...

Tanja Goldstein mit ihrem Mitstreiter Dennis Shipley von der Alten Kanzlei. Beide Lokale sind diese Woche bei der TV-Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ dabei. Foto: Lichtgut Das vegane Heaven’s Kitchen ...

Sie bezeichnet sich charmant als „den veganen Underdog“. Tanja Goldstein ist nervös vor der Ausstrahlung ihrer Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“. Die Sendung mit TV-Koch Christian Henze kommt diese ...

„Ich bin sehr zufrieden und im Nachhinein froh, dass ich es gemacht habe“, erzählt Fabian Weilandt und denkt mit einem Lächeln an die Dreharbeiten zurück. „Komm, das machen wir, was gibt´s denn zu ...

Mit ein paar Wochen Verspätung eröffnete im Dezember 2025 das Gravity-Gebäude auf dem Heilbronner Bildungscampus. Ein Gebäude über acht Etagen für die Campus Founders, ein Platz also für Start-ups und ...

Der Gasthof Kleber in Haslach hat sich auf ein Abenteuer eingelassen, das weit über den Küchenalltag hinausgeht: Die Teilnahme an der Kabel‑Eins‑Sendung „Mein Lokal – Dein Lokal – Der Profi kommt“ ...